葉欽海的花走進枝大國荔果山王全

文/圖 羊城晚報全媒體記者 劉星彤

“一天不見老婆可以，走进一天不進果園不行。全国”74歲的荔枝葉欽海老先生站在荔枝樹下，半開玩笑地對記者說，大王眼裏滿是叶钦對他身後這片果園的愛。

近日，海的花果隨著“廣貨行天下”2026廣東荔枝嘉年華火熱啟幕，走进一顆小小的全国荔枝以“廣貨”之名，從嶺南出發，荔枝奔向世界。大王全民皆“荔”的叶钦背景下，5月底，海的花果廣州花都葉海生態園的走进妃子笑荔枝正式開園，采摘期十五天——一場“廣貨行天下”的全国荔園大戲，在田間地頭鋪展開來。荔枝

小小的荔枝，如何成為廣東農產品出圈的“甜蜜密碼”？一位堅守荔枝種植半個世紀的老人，如何讓擁有兩千多年曆史的嶺南佳果煥發新生？帶著這些問題，羊城晚報記者走進葉海生態園。

一株良種，半生堅守：東莞大朗走出的“荔枝大王”

初夏時節的廣州花都區獅嶺鎮聯星村，漫山蒼翠。上午8點多，葉海生態園的停車場就停滿了車。穿過大門，就看到一大片不超過兩人高的荔枝樹，枝丫層層疊疊，掛果累累。這裏就是葉欽海的“荔枝王國”，這些荔枝樹與傳統印象中的高大難采截然不同。“矮化、密植、早結、豐產”，這八個字總結了這位年過七旬的農民企業家用半個世紀書寫的業界傳奇。

“世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東。”作為全球最大荔枝產區，廣東荔枝種植麵積和產量均占全國半壁江山、全球三分之一。2026年，廣東荔枝產量達110萬至135萬噸。

葉欽海回憶起東莞當年那場堪稱“全民海選”的品種評選——20世紀80年代，東莞組織發動每個生產隊的農民把最好的荔枝單株選出來，層層評比，最終送到市農業局由專家綜合打分。“我送去的那棵來自大朗的單株，評了97.8分，是當時整個東莞最高分的單株，是綜合了品味、結果、性能各方麵評出來的最優單株。”這株從數萬棵妃子笑中選育出的單株良種，就成了葉欽海數十年荔枝事業的“元勳”。他笑說，當時誰想買他的苗要排隊三年，“海南、廣西、福建，全國各地都有人來求購”。

海南今日遍地妃子笑，背後就有葉欽海種苗的功勞。“20世紀末，海南省副省長來挑苗，他們的農墾係統指定要我的苗，買不到我的才買別人的。”葉欽海說，改革開放初期，自己一年光賣苗就賣了600多萬元。

“品種搞不好，損失太大了，幾輩人都要遭損失。”葉欽海對荔枝良種有著堪稱執著的追求，“品種好了，是幾代人的效益。”

科技矮化，提升畝產：引發農業革命的“彎腰樹”

1987年，葉欽海因創新荔枝栽培技術，被原國家農牧漁業部授予“全國荔枝大王”稱號。他創立的栽培體係，讓荔枝樹“彎下腰”，更讓產量和品質“挺起胸”——傳統方法一畝種12株，他的試驗田一畝種100株，還三年便掛果，畝產更大幅提升。這套“矮化、密植、早結、豐產”的栽培技術，讓兩千多年曆史的荔枝栽培方法得以革新，也讓葉欽海蜚聲中外。這套技術獲得的國家級榮譽堪稱“大滿貫”。他也從3.2畝的試驗田起步，到今日種出了一個“花果山”。

最讓葉欽海難忘的，是1997年他在北京人民大會堂參加“葉海荔枝科技成果展示會”時的高光時刻。那天會後，北京各大超市都來人排隊訂購葉海荔枝，場麵火爆壯觀、產品供不應求。

但當羊城晚報記者問起他“科技對荔枝產業的重要性”，這位“荔枝大王”卻低調地說：“我反正是實實在在做好我的工作，得到廣大市民認可，這才是最重要的。”

“廣貨行天下”：廣東荔枝的品牌遠征

廣貨的市場，靠的是品質。葉欽海告訴記者，今年妃子笑結果800多畝，總產量約130萬斤，畝產約1500斤，雖然在他看來“不算很大年”，但仍是豐收，他的荔枝銷售也基本不愁。

據介紹，葉海荔枝1997年就拿到了廣東省第一批“國家綠色食品”證書，這在當時可謂超前之舉。大規模鮮果主要銷往華南及華東市場，一早就被預訂一空。

當前，廣東正以“廣貨行天下”夏季行動為牽引，省市聯動開展專場推介、產銷對接，推動廣東荔枝走向國際。2025年，廣東全省荔枝種植麵積近420萬畝，從業人員超180萬人。小小的“甜蜜果”，真正成為了帶動農民增收的“致富果”。

“高州人最會搞荔枝。”葉欽海說，高州是粵西著名的荔枝之鄉，也是廣東荔枝產業人才“輸出地”。跨區域的勞務協作，讓“致富果”的甜頭流動起來。

在生態園內，荔枝的文旅價值也被充分挖掘。麵向來訪遊客，園區收取一人30元門票，帶走的果則10元一斤，不少市民都樂意“以買代遊”。開園首日，正值周末，不少家長帶著孩子前來。孩子們在低矮的荔枝樹下穿梭，伸手就能摘到飽滿的果實，興奮的叫聲此起彼伏。

這個生態園占地近萬畝，不僅是荔枝的主場，更有千畝桃園、千畝魚塘、六百畝嘉寶果等，形成了多元化的農業生態旅遊格局，實現“錯峰成熟、全年果香”的產業布局。以葉海生態園為寫照，近年來，廣東荔枝在文旅融合方麵動作頻頻，各地以荔枝為媒，將農業、文化、旅遊深度融合。

采訪中，記者問葉欽海：如何在“廣貨行天下”的背景下進一步推廣葉海荔枝的品牌？老人笑得爽朗：“都是他們來找我的。我們不需要做什麽，做好產品就行了。”輕描淡寫的背後，是數十年品質積累的品牌信任。

從品種選育到科技攻關，從品牌建設到市場拓展，從傳統銷售到文旅融合，“廣貨行天下”的故事，通過一顆顆甜蜜的荔枝，寫在南粵大地上，也寫進粵港澳大灣區市民的假日休閑生活及采摘籃中。

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